Die Lage der vier Cafés ist auf der Karte markiert. Unsere vier Geheimtipps sind:

• Ladencafé „Marais“
• Kiosk-Café „Fräulein Grüneis“
• „Brown’s Tea Bar“
• Nacht-Café „Muffins’n’More“

Fräulein Grüneis: Vom stillen zum schönen Örtchen

Über der Tür des Häusleins im Englischen Garten steht in großen Buchstaben „FRAUEN“. Ein Café in einer Toilette? Wer eintritt, kommt in ein Winterwunderland. In dem engen Raum hängen Filzsterne und Schneekugeln aus Wolle von der Decke, in der Sitzecke steht ein Weihnachtsstern. „Wenn der Winter schon nicht draußen ist, holen wir ihn wenigstens hier rein“, sagt Adi. Er legt einen Holzscheit in den Schwedenofen.Adi ist einer der zwei „Quoten-Jugos“, wie sich die zwei Mitarbeiter des „Fräulein Grüneis“ selber nennen.

Der Café-Kiosk „Fräulein Grüneis“ steht etwas versteckt in einer Ecke des Englischen Gartens, in direkter Nachbarschaft zu den Eisbachssurfern und dem Nationalmuseum. Spaziergänger, Jogger, Museumsbesucher, Geschäftsleute im Anzug und natürlich auch die Surfer kommen hier vorbei. Für einen Kaffee, für den selbstgebackenen Kuchen, für ein kleines Mittagessen. Auf der Karte stehen immer drei Gerichte: Suppe, ein vegetarisches und eines mit Fleisch.

Der andere „Quoten-Jugo“ ist der Koch Timor. Er steht vor vier Töpfen und schneidet Knoblauchzehen für das Mittagsgericht. Die Tür geht auf, ein junger Mann bestellt einen Cappuccino zum Mitnehmen. „Adi, kannst du den mal bitte machen? Wenn ich den mach‘, schmeckt der nach Knoblauch“, sagt Timor. Adi quetscht sich an ihm vorbei, der Küchengang ist gerade mal einen Meter breit. Und trotzdem gehen im Sommer gut 200 Mittagessen über die Theke.

Mittags kommt Henning vorbei, einer der beiden Besitzer. Der 46-Jährige ist lang und schlaksig, hat graue Schläfen. Seine Frau Sandra war die treibende Kraft hinter der Idee, aus dem Frauenklo ein Café zu machen. Jetzt ist Sandra hier der Chef, Henning kümmert sich um die Technik und alles, was die Presse angeht. Bis 1992 war das Klohaus ein bekannter Schwulenstrich. 16 Jahre später legte Sandra ihr Café-Konzept vor – und scheiterte erstmal an der Bürokratie. „Die Bedenkenträger sind mit dem Bus angefahren“, sagt Henning und schmunzelt. Ein zweiter Versuch war dann erfolgreich, im Januar 2011 kam die Zusage, ein halbes Jahr später wurde „Fräulein Grüneis“ endlich eröffnet.

Ein weißer Lieferbus hält vor dem Häuschen. Ein Mann lädt einen braunen Karton aus. „Stell‘ den einfach hinten rein“, ruft Henning ihm zu. In dem Paket sind Säfte, hergestellt in Obersendling. Aus Rohkost, pur und unverfälscht. Nur eines der vielen Produkte, die aus der Region kommen. Hennings Philosophie: „Uns ist wichtig, dass wir in unserem Café Sachen anbieten, die wir mit gutem Gewissen verkaufen können.“ Daher stehen über der Sitzecke Flaschen mit „Duke Gin“ aus Schwabing und Gläser mit goldgelben Honig aus dem Englischen Garten. Eine öffentliche Toilette gibt es im Fräulein Grüneis übrigens auch. Und wer dann das stille Örtchen im ehemaligen Örtchen aufsucht, entdeckt Fotos vom alten Toilettenhaus.

Muffins’n’More: Die Konditorei des Grauens

Von der Decke baumelt eine blutüberströmte Barbie, an der Wand hängt der Dalai Lama neben einer nackten Frau. Und hinter der Bar steht JayJay Eichmann, ein Original mit blauem Vollbart. Er und seine kanadische Ex-Frau Marina betreiben das Nacht-Café „Muffins’n’More“.

Über das Jahr verteilt gibt es 20 Sorten Cheesecakes. Statt aus Quark, wie der deutsche Käsekuchen, besteht der kanadische Kuchen aus Doppelrahmkäse. Konditormeisterin Marina experimentiert gerne: Da gibt es Stücke mit Oreo-Keksen, Schoko oder Himbeeren. Ab und zu backt sie auch Blue-Curacao-Cheesecake – aber den kauft keiner. Zu ungewöhnlich. Genauso wie die Muffins, von denen es früher sogar 30 Sorten gab. „Aber wir können ja nicht immer alles wegschmeißen“, sagt JayJay.

Für zartbesaitete Personen ist das „Muffins’n’more“ eher nichts. Weingummis in Vaginaform und das Gemälde mit einer masturbierenden Frau ist nur ein auf Vorgeschmack auf die Toilette. „Kinder sollten nicht alleine aufs Klo gehen, da besteht Erklärungsbedarf“, sagt JayJay. Dort sehen Besucher viel nackte Haut, viel Provozierendes. Das liegt auch dran, dass JayJay zwischen den Geschlechtern wandelt. Deswegen hängen im Café schwarze Pumps mit zehn Zentimeter hohen Absätzen. Ein Absatz ist verbogenen. Damit hat JayJay einmal auf der Bar getanzt und ist heruntergefallen.

Der 61-Jährige will den Menschen einen Spiegel vorsetzten, sie zum Denken anregen. Nicht nur mit der Inneneinrichtung, sondern auch mit den Schaufenstern. Dort hat er eine Krippe aufgebaut: „Der Besuch der 27 Könige“. Spielfiguren und Barbiepuppen sind dort sorgsam drapiert. Einer Barbie fehlt ein Bein, sie küsst einen Alien. Allerdings hat JayJay die Dekoration schon sehr entschärft. Zwar kommen viele gebildete und weltgewandte Leute vorbei – sie sind von dem verrückten Laden begeistert. Aber gerade nach dem Rauchverbot blieben viele Stammkunden aus, neue Kunden sind nicht einfach zu gewinnen. „Und von irgendwas müssen wir ja leben.“

Nach 15 Jahren steht eine gravierende Änderung bevor. JayJay und Marina wollen ihre ungewöhnliche Konditorei umbenennen in „Muffins’n’Cheesecake“. Denn: „Jetzt gibt’s alles in more.“ Wem das ganze süße Zeug zu viel ist, kann auch auf JayJay’s Chili con Carne oder Pferdewürstchen zurückgreifen. Die ernten zwar ab und zu pikierte Blicke. Aber Provokation gehört hier zum Geschäft.